Confetture e Passate

Semilavorato adatto a svariati tipi di impieghi grazie alla struttura morbida e spalmabile.

Per gli utilizzi professionali si consiglia l’impiego sulle crostate prima o dopo la cottura in forno e nella farcitura/ripieno di prodotti dolciari. Indicato sia per laboratori che per industrie dolciarie.

Confetture extra min 50% con frutta a pezzi

Prodotto

Albicocca

Arancia

Fragola

Mirtilli

Mora

Pesca

COD

01037

01038

01040

01043

01044

01045

Prodotto

Ciliegia

Fico

Lampone

Frutti di Bosco

Susina

Visciolata di Amarena

COD

01039

01039-1

01042

01041

01046

01047

COD – Prodotto

01037 – Albicocca

01038 – Arancia

01039 – Ciliegia

01039-1 – Fico

01040 – Fragola

01041 – Frutti di Bosco

01044 – Lampone

01043 – Mirtilli

01044 – Mora

01045 – Pesca

01046 – Susina

01047 – Visciolata di Amarena

Frutta 80% – Ante e post forno

Prodotto

Albicocca

Arancio

Fragola

Mela

COD

01031

01036

01033

01120

Prodotto

Ciliegia

Frutti di Bosco

Mora

Visciola

COD

01032

01034

01035

01119

COD – Prodotto

01031 – Albicocca

01036 – Arancia

01032 – Ciliegia

01033 – Fragola

01034 – Frutti di Bosco

01035 – Mora

01119 – Visciolata

Solofrutta 100%

Prodotto

Ananas

Ciliegia

Frutti di Bosco

Mela

Pera

COD

01053

01050

01049

01050-1

01051

Prodotto

Amarena

Fragoline

Limone

Pesca

_

COD

01052

01048

01054

01055

_

COD – Prodotto

01052 – Amarena

01053 – Ananas

01050 – Ciliegia

01049 – Frutti di Bosco

01048 – Fragoline

01054 – Limone

01050-1 – Mela

01055 – Pesca

01051 – Pera

Passate da ripieno min 25% post e ante forno

Prodotto

Albicocca

Fragola

Lampone

Mirtilli

Mista Rossa

COD

1140

1142

1144

1146

1147

Prodotto

Ciliegia

Frutti di Bosco

Mela

Visciolata di Amarene

_

COD

1141

1143

1145

1148

COD – Prodotto

01140 – Albicocca

01141 – Ciliegia

01142 – Fragola

01143 – Frutti di Bosco

01144 – Lampone

01145 – Mela

01146 – Mirtilli

01147 – Mista Rossa

01148 – Visciolata di Amarene

Passate da ripieno min 35% post e ante forno

Prodotto

Albicocca

Fragola

Lampone

Mirtilli

Susina

Visciolata di Amarene

COD

01066

01068

01070

01072

01074

01075

Prodotto

Ciliegia

Frutti di Bosco

Mela

Mista Rossa

Ripieno Miele

COD

01067

01069

01071

01073

01155

COD – Prodotto

01066 – Albicocca

01067 – Ciliegia

01068 – Fragola

01069 – Frutti di Bosco

01070 – Lampone

01071 – Mela

01072 – Mirtilli

01073 – Mista Rossa

01074 – Susina

01155 – Ripieno Miele

01075 – Visciolata di Amarene

Passate da ripieno min 45% post e ante forno

Prodotto

Albicocca

Fragola

Lampone

Mirtilli

Susina

Visciolata di Amarene

COD

01076

01078

01080

01083

01085

01086

Prodotto

Ciliegia

Frutti di Bosco

Mela

Mista Rossa

Mela Cotogna

COD

01077

01079

01082

01084

01081

COD – Prodotto

01076 – Albicocca

01077 – Ciliegia

01078 – Fragola

01079 – Frutti di Bosco

01080 – Lampone

01082 – Mela

01083 – Mirtilli

01084 – Mista Rossa

01085 – Susina

01081 – Mela Cotogna

01086 – Visciolata di Amarene